Лук Геркулес — описание сорта, фото, отзывы

Полезные свойства

Как уже отмечалось ранее, лук сорта Геркулес дает мало стрелок, поэтому все полезные вещества в полном объеме сосредоточены непосредственно в луковице. В них содержится множество полезных веществ. Во-первых, сюда следует отнести витамины групп В и РР, С, Е, Н (витамины такой малоизвестной группы Н – одно из эффективнейших средств для укрепления ногтевой пластины и волос), белки, сахара, минеральные соли.

Среди содержащихся микроэлементов можно отметить медь, железо, марганец, цинк, йод, хром, фтор, бром, кобальт. Обратим внимание на список макроэлементов – это кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор. Микроэлементы и макроэлементы помогают нормальному функционированию центральной нервной системы, а также головному мозгу. Пищевая ценность лука на 100 г продукта:

  • калории – 2%,;
  • углеводы – 7% ;
  • белок – 2%;
  • жир – 0,5%;
  • пищевые волокна – 4,5%.

Из-за низкой калорийности и жиросжигательным свойствам лук способствует снижению веса. Не содержит холестерина. В нем присутствует определенное количество сульфидов, которые способствуют устранению «плохого холестерина», тем самым нормализуя артериальное давление.

Как и любой другой, сорт лука Геркулес имеет сильный характерный запах. И, хотя эту особенность лука нельзя назвать самой привлекательной, именно этот запах делает лук мощнейшим природным антибактериальным средством. Свежий лук губительно действует на всевозможные болезнетворные бактерии, инфекции и микробы.

Благодаря присутствию сернистых соединений и флавоноидов повышается плотность костей, что значительно снижает риск получения переломов.

Лук Геркулес — описание сорта, фото, отзывы

Иммуномодулирующее свойство – одно из основных преимуществ лука. Овощ повышает потливость, что свидетельствует об улучшении циркуляции крови.

Благодаря своему составу, лук полезен беременным и кормящим женщинам, ведь он способен повышать показатели гемоглобина.

Немного истории

Луковицы сорта Геркулес относятся к эталонным сортам. Очень давно его вывели голландские селекционеры, но и сегодня этот тип считается образцом при выведении новых сортов.

Лук севок Hercules F1 уже давно включен в Госреестр России для выращивания в Центральном регионе.

Интересно. Этот сорт встречается под разными названиями: лук сорта Гулливер, Геракл. Все это одно и то же, а не разновидность, но официально он был назван Геркулес.

Предлагаем ознакомиться  Ловля голавля на спиннинг на реках и озерах летом, весной и осенью

Вредители, болезни и профилактика

Растение отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Чтобы предотвратить развитие патологий и обеспечить защиту урожая от паразитов, стоит обработать посадочный материл.

Для этого нужно замочить лук на 10 часов в специальном растворе. Для его изготовления 1 большую ложку нитроаммофоски следует смешать с 10 л воды. Через некоторое время лук нужно вытащить и высушить.

После этого на четверть часа замочить посадочный материал в растворе медного купороса. После чего его нужно снова просушить. Подготовленный таким образом лук можно высаживать.

Лук Геркулес — описание сорта, фото, отзывы

Как уже упоминалось ранее, лук Геркулес устойчив к разным заболеваниям. Но в целях профилактики и защиты будущего урожая, рекомендуется провести обработку посевных луковиц перед высадкой в открытый грунт. Для этого следует приготовить раствор из 1 ст. л. нитрофоски и 10л воды и положить в него замачиваться луковицы.

Замачивание должно продолжаться 10 часов, по истечении которых, лук надо достать и просушить, а затем провести повторное замачивание, но уже в некрепком растворе медного купороса в течение 10-15 минут. После этого уже окончательно просушить посевной материал. Также в обязательном порядке обрабатывают лук перед посадкой в зиму, т.е. осенний период, о чем подробно написано здесь.

_

Нитрофоска является минеральным удобрением, которое используется для профилактики заболеваний лука

Описание культуры

Лук Геркулес — описание сорта, фото, отзывы

Лук Геркулес

Лук Геркулес нуждается в описании сорта, посадки и ухода, так как без выполнения этих моментов просто невозможно получить максимально возможный урожай. Главными особенностями лука Геркулес являются отменные вкусовые качества, высокая урожайность, а также способность долго храниться без потери своих вкусовых качеств.

Обратите внимание! Как утверждают опытные садоводы, при правильном уходе с одного квадратного метра почвы можно вырастить до 8 кг лука. Естественно, это возможно только при соблюдении всех правил агротехники.

Лук Геркулес относится к среднеранним гибридам. От момента высадки до сбора урожая приблизительно проходит от 70 до 80 дней. Вызреваемость этого сорта составляет практически 100%. Культура относится к растениям с двухлетним сроком выращивания. Первый год высеиваются семена-чернушки, из которых вырастает посадочный севок, а он уже на следующий год он высаживается, чтобы был получен полноценный вариант.

Луковицы имеют достаточно крупный размер (120-160 г.). Они овальной формы, золотисто-желтого цвета. Высота растения достигает до 35 см.

Отличает лук этого сорта особый вкус со сладкой остринкой. Мякоть мягкая и очень сочная. После лука остается пикантное послевкусие. Этот геркулесовый привкус сохраняется даже в блюдах, которые прошли термическую обработку. После созревания формируется около 3-4 сухих чешуй.

Лук Геркулес — описание сорта, фото, отзывы

сочный

Характеризуется сорт лука Геркулес отличными характеристиками устойчивости к заболеваниям и вредителям. У луковиц хорошая корневая система, которая в засушливую погоду способна с большой глубины доставать необходимую влагу.

Предлагаем ознакомиться  Железный купорос для винограда осенью инструкция

Полезные свойства

Практически все полезные свойства лука этого сорта сосредоточены в самой луковице, так как в период роста культура практически не дает стрелок. В головках сосредоточены следующие компоненты, которые важны для человека:

  • Белки;
  • Сахар;
  • Медь;
  • Железо;
  • Йод;
  • Хром;
  • Кобальт;
  • Цинк;
  • Фтор;
  • Марганец;
  • Бром;
  • Витамины группы С, РР, В, Н, Е.

На заметку. Благодаря такому большому набору полезных веществ, регулярное употребление лука в пищу поможет поддерживать силы организма, укреплять иммунную систему, нормализовать работу головного мозга и нервной системы.

Лук Геркулес — описание сорта, фото, отзывы

Химический состав 100 грамм лука

Составляющие Процентное содержание, %
углеводы 7
пищевые волокна 4.5
калории 2
белки 2
жир 0.5

Лук не содержит холестерина, а из-за небольшого числа калорий подойдет для снижения веса.

Важно! В составе лука-севка Гулливер есть большое количество сульфидов, которые предотвращают выработку «плохого холестерина», а также предотвращают образование раковых клеток.

Применение лука

Репчатый лук Геркулес широко применяется в кулинарии в качестве пряности и добавляется к различным блюдам. Благодаря своим вкусовым качествам, подходит для приготовления салатов из свежих овощей, маринования, закусок. Относится к сладким сортам лука. Лук можно замораживать, а после разморозки можно использовать.

Широкое применение лук Геркулес нашел в народной медицине. Его употребляют для ингаляций, в качестве компрессов при лечении кожных заболеваний, в виде сока и для изготовления различных настоек. С помощью лука можно вылечить насморк, ангину, бронхит и обычный кашель, фурункул и нарыв, отит и мозоли. Луковый сок может успокоить зубную боль.

Профилактические мероприятия

Несмотря на то, что сорт лука Геркулес устойчив к заболеваниям, не помешает проведение профилактических мероприятий. Рекомендуется перед посадкой провести профилактическую обработку. На 10 часов луковицы замачиваются в растворе нитрофоски (в 10 л воды разводится 1 ст. л.

Предлагаем ознакомиться  Как очистить дачный участок от деревьев

Лук Геркулес

препарата). Затем лук севок Геркулес достают и просушивают. Повторное замачивание выполняется в некрепком растворе медного купороса. В таком составе севок должен находиться не более 15 минут. Луковицы достают и хорошо высушивают. Весной проводят подобную обработку по желанию, а вот перед осенней посадкой профилактика просто необходима.

Преимущества и недостатки

Геркулес не зря выведен селекционерами, считается эталоном для других видов лука.

Этой овощной культуре присущ ряд преимуществ:

  1. Отличается от большинства сортов тем, что хорошо хранится. Главное, его вовремя убрать, дождавшись, когда полностью созреет, а после — просушить на солнце. Привлекательно еще и то, что при длительном хранении Геркулес сохраняет питательные ценности и вкусовые качества.
  2. Геркулесу присуща высокая урожайность.
  3. Любой хозяйке понравится вкус овоща, его сочность, даже после долгого хранения.
  4. Лук практически не подвержен болезням, на него не нападают вредители.
  5. За ним легко ухаживать, нет необходимости часто поливать, так как у Геркулеса имеется мощная корневая система, защищающая от засухи.

Однако овощ имеет два недостатка:

  1. Севок Геркулес дорогой.
  2. Так как это гибрид, то невозможно получить семена самостоятельно.

К основным преимуществам сорта лука Геркулес относятся:

  • Высокая урожайность – это очень хорошие показатели, в сравнении с другими сортами;
  • Не образуется много перьев, так как рост происходит прямо в луковицу;
  • Долгие показатели хранения – при соблюдении всех правил выращивания и сушки они достигают 10 месяцев;
  • Устойчив к заболеваниям и болезням;
  • Не боится засухи, так как луковицы имеют длинные корни, способные добывать влагу глубоко из земли;
  • Отменные показатели вкуса.

Основным минусом этого сорта является высокая стоимость семян. Не удивительно, ведь это голландский гибрид, который после сбора семя дает семена. Но стоит быть готовым, что из полученных семян можно получить урожай других вкусовых качеств и формы. В принципе, гибриды вообще не дают урожая на следующий год.

Если встал выбор, какой лук-севок выбрать для посадки в этом году, то непременно следует остановить свой выбор на сорте Геркулес. Хороший урожай обеспечен даже в неурожайный год, а вкусовые качества будут долгое время радовать зимой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector