Салат из куриной грудки и огурцов

5. Салат из куриной грудки с кукурузой, огурцом и яйцами

Список необходимых ингредиентов:

  • Грудка куриная (без кости) – 600 гр;
  • Огурец свежий – 200 гр;
  • Яйца куриные – 7 шт;
  • Сметана или майонез – 100 гр;
  • Зелень – по вкусу;
  • Соль и перец – по вкусу.

1. Грудку куриную промыть, обрезать пленки и жир ( если есть), а, затем, отварить до готовности. После этого, вынуть на тарелку и дать остыть при комнатной температуре. Остывшее мясо нарезать небольшим кубиком.

2. Яйца куриные отварить в крутую, затем , залить холодной водой и дать остыть. После этого, яйца нужно очистить от скорлупы и нарезать некрупными кубиками.

3. Огурцы промыть и обсушить бумажным или обычным полотенцем. Затем, мелко нарезать или натереть на крупной терке. 

4. Теперь, в салат добавляется мелко порубленная зелень, сметана или майонез, соль и перец по вкусу. Всё тщательно перемешивается. 

Салат из куриной грудки с огурцами и яйцами готов! Приятного аппетита!

  • Куриная грудка – 600 гр;
  • Яйца куриные – 4 шт;
  • Огурец свежий – 150 гр;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Сыр (по желанию) – 100 гр;
  • Майонез или сметана 200 гр;
  • Зелень (лук, укроп) – по вкусу;
  • Соль и перец – по вкусу.

1. Куриное филе промывает под проточной водой и, при необходимости, обрезаем пленки и жир. Затем, отвариваем мясо в подсоленной воде до готовности. После приготовления, грудку вынимаем и остужаем до комнатной температуры.

2. Остывшее куриное мясо и отваренные яйца нарезаем небольшими кубиками, а огурцы и сыр натираем на крупной терке. Огурец необходимо предварительно помыть. Все ингредиенты соединяем в глубокой миске или кастрюле.

3. Теперь, с банки сливаем жидкость и выкладываем кукурузу в миску к будущему салату. Затем, солим и перчим по вкусу, добавляем мелко рубленную зелень, майонез или сметану и хорошо перемешиваем. После этого, миску убираем в холодильник на 1-2 часа.

Салат из куриной грудки и огурцов

Салат из куриной грудки с кукурузой и огурцом готов! Приятного аппетита!

Как приготовить “Куриный салат с солеными огурцами”

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 1

Отварить грудку (минут 40) вытащить из воды остудить и нарезать соломкой.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 2

Таким же образом нужно нарезать соленые огурцы.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 3

И сыр.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 4

В это время сварите яйца в крутую. Затем отделите желток от белка. Желток раскрошите вилочкой, а белок натрите на мелкой терке.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 5

Далее берем салатницу и выкладываем ингредиенты слоями. Вниз кладем зеленый горошек.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 6

Затем полить его немного майонезом и сверху присыпать желтком.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 7

Снова небольшой слой майонеза и далее добавляем размельченный чеснок и белок и снова тонкий слой майонеза. Затем разложить сыр.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 8

Затем разложить куриное филе, смешанное с майонезом.

Куриный салат с солеными огурцами - фото шаг 9

Последний слой – соленые огурцы. Далее все смазать майонезом. И сверху украсить огурчиками.

Предлагаем ознакомиться  Виды снегозадержателей для металлочерепицы
  • Грудка куриная (филе) – 500 гр;
  • Огурцы солёные – 4 шт;
  • Сыр твёрдый – 100 гр;
  • Яйца куриные – 4 шт;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Зелень (лук, укроп) – по желанию;
  • Майонез – 4 ст.л;
  • Соль и перец – по вкусу.

1. Куриное филе промываем под проточной водой. При необходимости, обрезаем жир и пленки. Затем, грудку опускаем в кастрюлю с водой, доводим до кипения и отвариваем на среднем огне до готовности. 

2. Готовое филе остужаем до комнатной температуры. Подготавливаем глубокую миску. Затем, мелким кубиком нарезаем куриную грудку и отварные яйца. Соленые огурцы режем некрупной соломкой, а сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты соединяем в миске.

3. В миску к будущему салату добавляем измельченный чеснок, майонез, солим и перчим по вкусу. Затем, при желании, можно добавить мелко рубленную зелень. Всё тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Салат из куриной грудки с солёными огурцами готов! Приятного аппетита!

4. Салат из куриной грудки с черносливом, грецким орехом и огурцом

  • Филе куриное – 600 гр;
  • Свежий огурец – 200 гр;
  • Яйца куриные – 6 шт;
  • Орехи грецкие – 120 гр;
  • Чернослив – 150 гр;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 5 ст.л;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Свежая зелень – по желанию.

1. Куриную грудку промывам под проточной водой, обрезаем пленки и жир (если есть). Опускаем в кастрюлю с холодной водой и варим до готовности. Затем достаём мясо из бульона и даём остыть при комнатной температуре. Затем, нарезаем кусочками произвольной формы и выкладываем в глубокую миску.

2. Куриные яйца отвариваем и остужаем в холодной воде. Затем очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке и добавляем к курице. Огурцы, нарезаем некрупной соломкой и тоже выкладываем в миску.

3. Чернослив тщательно промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем соломкой или кубиком. Грецкие орехи измельчаем с помощью скалки. Затем, орехи и выкладываем в миску к остальным ингредиентам.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно поливать огурцы в теплице из поликарбоната

4. Теперь, добавляем измельченный чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. При желании, можно добавить мелко рубленную зелень. Всё хорошо перемешиваем и даём настояться в холодильнике около 1-2 часов. 

Салат из куриной грудки с черносливом, грецким орехом и огурцом готов! Приятного аппетита!

6. Салат из куриной грудки с фасолью и огурцом

  • Куриная грудка (филе) – 400 гр;
  • Огурец – 150 гр;
  • Фасоль красная (консервированная) – 1 банка;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 6 ст.л;
  • Домашние или магазинные сухарики – 100 гр;
  • Зелень – по желанию;
  • Соль и перец – по вкусу.

1. Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем вынуть из бульона и остудить до комнатной температуры. Затем, нарезать кубиком и выложить в миску или кастрюлю.

2. Огурцы помыть и нарезать удобным способом, главное, не очень крупно. Добавить огурцы к курице. Далее, слить жидкость с кукурузы и фасоли и выложить содержимое банок туда же, к огурцам и куриному мясу.

3. Измельчить чеснок, мелко порубить зелень  и добавить в будущий салат. Затем, выложить майонез, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Теперь салат нужно убрать в холодильник на 1 час. Сухарики добавляем непосредственно перед подачей, иначе они раскиснут.

Салат из куриной грудки с фасолью и огурцом готов! Приятного аппетита!

7. Салат из куриной грудки с болгарским перцем и огурцом

  • Филе куриной грудки – 400 гр;
  • Огурцы свежие – 150 гр;
  • Перец болгарский – 2 шт;
  • Сыр твёрдый – 150 гр;
  • Майонез или сметана – 4 ст.л;
  • Зелень свежая – по вкусу;
  • Соль и перец – по вкусу.

1. Филе курицы промываем под проточной водой и отвариваем до готовности на среднем огне. Затем, мясо необходимо охладить до комнатной температуры и нарезать кубиком.

2. Перец промываем, очищаем от семян и нарезаем некрупными кусочками любым удобным способом. Огурец так же нужно нарезать произвольно, главное, не очень крупно.

3. Соединяем все ингредиенты в глубокой миске, добавляем тёртый на крупной терке сыр, мелко порубленную зелень и майонез (либо сметану. Солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и убираем на один час в холодильник.

Салат из куриной грудки и огурцов

Салат из куриной грудки с огурцом и болгарским перцем готов! Приятного аппетита!

8. Салат из куриной грудки с огурцами и горошком

  • Филе куриное – 500 гр;
  • Огурцы свежие – 200 гр;
  • Горошек консервированный – 1 банка;
  • Сметана или майонез – 5 ст.л;
  • Зелень свежая – по вкусу;
  • Соль и  перец- по вкусу.

1. Первым делом необходимо промыть куриное филе и отварить его до готовности в подсоленной воде. Затем остудить при комнатной температуре и нарезать небольшими кубиками.

Предлагаем ознакомиться  Немофила посадка и уход в открытом грунте

2. Огурцы помыть и нарезать любым удобным способом, главное, не очень крупно. Добавить огурцы в миску к куриному мясу. Затем, слить с банки всю жидкость и выложить туда же горошек.

3. Добавить сметану или майонез и мелко порубленную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать салат и убрать в холодильник на 1 час.

Салат из куриной грудки с огурцами и горошком готов! Приятного аппетита!

9. Салат из куриной грудки с корейской морковью и огурцами

  • Филе куриное – 400 гр;
  • Яйца куриные – 4 шт;
  • Морковь корейская – 150 гр;
  • Сыр – 100 гр;
  • Огурцы свежие или маринованные – 150 гр;
  • Майонез – 5 ст.л;
  • Зелень свежая – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

1. Филе курицы промыть под проточной водой, опустить в кастрюлю с водой и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем, дать мясу остыть при комнатной температуре и нарезать небольшими кусочками.

2. Отваренные куриные яйца и огурцы нарезать некрупным кубиком, а корейскую морковь порезать на кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты и перемешать.

3. Теперь, в салат нужно добавить мелко порезанную зелень, майонез и соль по вкусу. Тщательно все перемешать и дать настояться в холодильнике около 1 часа.

Салат из куриной грудки с корейской морковью и огурцами готов! Приятного аппетита!

10. Салат из куриной грудки с грибами и огурцами

  • Грудка куриная (филе) – 500 гр;
  • Яйца куриные – 3 шт;
  • Шампиньоны маринованные – 350 гр;
  • Огурцы маринованные или свежие – 150 гр;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Майонез – 5 ст.л;
  • Зелень – по вкусу;
  • Соль и  перец – по вкусу.

Салат из куриной грудки и огурцов

1. Куриное филе промываем и, при необходимости, обрезаем жир и пленки. Затем, отвариваем мясо в чуть подсоленной воде до готовности.

2. Огурцы, куриное филе и яйца нарезаем произвольной формой, главное, не очень крупно. Выкладываем все в глубокую миску.

3. Мелко нарезаем луковицу и добавляем в миску. Затем, сливаем с грибов жидкость и добавляем их в салат. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и убираем на пару часов в холодильник.

Салат из куриной грудки с грибами и огурцами готов! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector