Узнаем, почему опадают завязи у перцев: какие причины и что делать, если перец сбрасывает цветы, завязи и плоды

Почему опадают завязи, цветы, перцы

Известно несколько причин, отчего болгарский перец скидывает свои цветы:

  • слишком высокая температура воздуха (для рассады – от 23 °C и выше, для взрослого растения – от 26 °C);
  • влажность ниже 60 %;
  • нехватка, равно как и избыток удобрений;
  • болезни и вредители.

А если к ним могут добавиться:

  • вредные погодные условия;
  • бездеятельность насекомых-опылителей;
  • бессистемное орошение;

А если к ним могут добавиться:

  • вредные погодные условия;
  • бездеятельность насекомых-опылителей;
  • бессистемное орошение; –

получите результат – растение не плодоносит.

Поговорим о такой причине опадения завязей, как нехватка освещенности. О требовательности этого растения к свету хорошо известно. С самого момента прорастания первых всходов ему нужен солнечный свет.

А если освещение окажется слишком ярким – нагревается воздух. Особенно это относится к тепличному выращиванию. А это уже вторая причина.

Резкие скачки температур днем и ночью вполне могут вызвать опадение цветков, замедлить цветение. Если вдруг вы заметили нечто подобное, необходимо понизить температуру. Особая жара перцу тоже не по нраву. Прохлада для него ближе. Что делать? Притенить тепличку, днем оставлять открытыми, а на ночь плотно закрывать форточки.

Недостаток опыления

Для перчиков, выращиваемых в теплицах или парниках, опыление становится серьезной проблемой. У этих растений цветки обоеполые. Чтобы произошло опыление, хватит и движения воздуха. Но если оно не происходит, цветки у растения очень скоро отпадут. С появлением завязи риск уменьшается.

Настоящую угрозу для сладкого перца представляют разные вредители. Особенно опасны паутинный клещ и маленькая бабочка белокрылка. Они вредны не так сами, как своими выделениями, из-за которых развивается грибок, и повреждаются листья. На перец, произрастающий в открытом грунте, нападают медведка, муравьи и нематоды, даже колорадский жук. Подгрызая корни, они способствуют медленной гибели растения. Самым первым проявлением ее становится сбрасывание завязей и цветков.

По ветру передается множество заболеваний, особенно грибковые:

  • вертициллез,
  • гниль,
  • фитофтороз,
  • бактериальная пятнистость.

Они поначалу повреждают листья, а за ними – и все растение. А опадание всех завязей вместе с плодоножками становится первым сигналом заболевания. Приметили хоть один побег, пораженный болезнью, сразу следует принимать меры. Иначе вся посадка будет заражена.

Требовательность перца распространяется и на структуру почвы, и ее плодородие. Если она легкая и богатая гумусом, не ожидается и проблем. Если в почве хоть один элемент в дефиците, в растении сразу нарушается обмен веществ, листья пожелтеют и опадут, побеги отомрут. Эти проявления часто путают с симптомами заболевания. Но на деле растение достаточно подкормить.

Подойдет раствор органики. Причем органические и минеральные подкормки рекомендуется чередовать через неделю.

Узнаем, почему опадают завязи у перцев: какие причины и что делать, если перец сбрасывает цветы, завязи и плоды

Дефицит отдельных микроэлементов наблюдается у растения чаще всего в случае, когда оно высажено в почву, состав которой не сбалансирован. Если кислотность почвы чересчур высока или низка, если слишком много извести, песка, торфа или чернозема, если установились необычно низкие температуры воздуха, то в грунте обязательно будет недоставать какого-нибудь минерального элемента.

Что совсем неплохо, так это то, что симптомы подобного явления обычно четко выражены, и один с другим не пересекаются. Так что для опытного садовода выявить недостаточность полезных веществ не составит труда.

Если почвы:

  • легкие песчаные и супесчаные – у перца возможен недостаток йода, калия, брома, магния или серы;
  • карбонатные или переизвесткованные – ждите дефицита марганца, бора или цинка;
  • торфяные – возможна нехватка меди, калия, бора или марганца.

Вода востребована перцем всегда, особенно в пору плодоношения. Поливы растения должны стать регулярными. В почве недостает влаги – и, как результат, начинают отваливаться бутоны и завязи, существенно сокращая шансы на урожай.

Но особенно привередлив перец к влажности воздуха. Наилучшими для него значением показателя являются 60-70 %. Выше он или ниже – ждите опадающих цветков и завязей. При взращивании перца в условиях теплицы требуется особенно тщательно отслеживать уровень влажности, контролировать, чтобы он не оказывался выше указанного значения. Именно для этого теплицы следует проветривать.

Если влажность недостаточная, садоводы пользуются простыми средствами для ее увеличения:

  • распыляют воду при помощи опрыскивателя;
  • поливают из лейки грядки и пролегающие вдоль них дорожки.

Существует несколько причин, побуждающих кусты избавляться от собственных цветов, завязей и плодов. Условно их делят на агротехнические ошибки и климатические условия.

Основные капризы погоды:

  1. Продолжительная жара. Перцы хорошо себя чувствуют и при 20… 30°C, но длительно повышенная температура, сухость воздуха и грунта вынудят овощи скинуть завязи.
  2. Пасмурная погода. Нехватка солнца и тепла делает кусты слабыми и восприимчивыми к заболеваниям. Все силы уйдут на выживание, а цветение и плодоношение будет отложено.
  3. Резкие перепады температуры. Быстрая смена температуры в течение суток обеспечивает растениям сильный стресс. В целях самозащиты они ликвидируют цветы и завязи.

Ошибки при выращивании:

  1. Неправильный полив. Важно не только дать корням достаточно влаги, но и не залить их.
  2. Неверный график подкормок. Избыток удобрений, в частности азота, приводит к наращиванию перцем мощной зеленой массы, которая не станет давать плоды.
  3. Постоянно закрытая теплица. Помещение периодически открывают для проветривания. Жара и духота провоцируют развитие заболеваний и гниение, в закрытом парнике цветы не опыляются.
  4. Отсутствие профилактики вредителей и болезней. Несоблюдение профилактических мер приводит к потере урожая, так как растения будут тратить энергию на борьбу за выживание, а не на плодоношение.
Предлагаем ознакомиться  Вредители хрена и борьба с ними

Особенности выращивания сладкого перца

Родиной сладкого перца является Центральная Америка. Это южный овощ, который предпочитает тёплый климат, поэтому в средней полосе его, как правило, выращивают с использованием рассадного способа в теплицах.

Это растение достаточно капризное, оно не любит как избыточного полива, так и пересыхания грунта, поэтому необходимо соблюдать золотую середину, увлажняя почву очень осторожно. Перец требователен и к свету – в феврале (в период развития рассады) и во время дальнейшего развития ему требуется не менее 12 часов полноценного освещения.

На процесс роста может повлиять и наступление заморозков – если температура опустится ниже одного градуса мороза, есть риск остаться без урожая.

В почву культуру высаживают в мае-июне, а в теплицу несколько раньше – в начале апреля. Чтобы вырастить качественный урожай, нужно правильно подобрать грунт. Его приготавливают заранее, примерно за год, используя органику, фосфорные и калийные удобрения, весной дополнительно вносят в верхний почвенный слой аммиачную селитру.

Поскольку культура подвержена болезням, производят обеззараживание грунта с помощью раствора медного купороса. Опытные огородники не советуют сажать растение в открытую почву в холодных и даже тёплых климатических зонах, так как в таких условиях перец медленно растёт и поздно плодоносит.

Столкнувшись с таким неприятным явлением, как опадение завязи, причины нужно искать в неправильной подготовке рассады, почвы и неграмотном уходе.

Меры борьбы с проблемой

Самый лучший способ избежать ошибок — не совершать их. Профилактика предупреждает возможные проблемы. Начинают с очистки участка или теплицы, почву дезинфицируют раствором марганцовки (5 г на ведро воды). Это уничтожит бактерии, избавит от вредителей, стимулирует биологические процессы. Весной, до высадки растений, землю перекапывают с перегноем, комплексными минеральными удобрениями.

После посадки перцы подкармливают раз в 2 недели, чередуя минеральные удобрения и органические.

Следят за влажностью воздуха и почвы, осматривают листву и стебли на наличие вредителей и признаков болезней.

Почему опадают завязи у перцев вместе с хвостиком в теплице

Разные обстоятельства: истощенная почва, неудачная схема рассадки овоща, показатель влажности (далеко не оптимальный), нарушение режима полива и подкормки, – все это способно привести к опаданию завязей у перца, цветов и листьев. Если вы намерены собрать богатый урожай, с этими проблемами стоит бороться.

Каждый опытный садовод знает основные правила ухода за растением. Именно они служат залогом реально хорошего урожая. Прежде всего, надо правильно рассадить перцы – на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга в случае низкорослого сорта и 60 сантиметров – когда он высокорослый.

Если растение опутано белесой паутиной – на него напал паутинный клещ или тепличная белокрылка. С подобной бедой справляются опрыскиванием. Подойдет для этих целей настой из ромашки или тысячелистника. А можно даже воспользоваться каким-либо специальным препаратом типа Фитоспорин или Фитоверм. Но еще до посадки почву следует старательно очистить и обработать.

Воспользуйтесь таким агротехническим способом, как понудительное опыление на регулярной основе. Сохраните завязи на растении. Проводится это мероприятие простым встряхиванием растений, обычно, в начале дня.

А можно поступить иначе. Ваткой на спичке с одного цветка перенести пыльцу на другой. Опылять перцы лучше всего при температуре 23… 25 ℃. Когда воздух прогревается до 30 ℃, пыльца умирает; до 35 ℃ – завязи и молодые плоды начинают опадать.

Что делать

Культура требовательна к уходу. При первых признаках опадания плодовых завязей прежде всего выясняют причину.

Недостаток света

Идеальная продолжительность светового дня для роста и развития перцев составляет 12 часов. Недостаток освещения негативно сказывается на растениях — в таких условиях рассада плохо усваивает питательные вещества и вырастает слабой.

Если на цветение еще хватит сил, то дальнейшее развитие затормаживается. Слабые цветки падают, завязи не образуются.

Нехватка влаги

Корневая система перцев практически полностью находится в верхних слоях почвы, поэтому малейшая нехватка влаги отрицательно влияет на все растение. Грунт должен быть достаточно влажным, особенно в период образования завязей и плодоношения. В противном случае останавливаются получение питательных веществ и дальнейшее развитие культуры. Уже сформировавшиеся завязи опадают.

Сухой воздух

Частая причина опадания завязей — неподходящая влажность воздуха. Для перцев показатели — от 60% до 80%. В сухом воздухе растениям труднее усваивать полезные вещества, они усыхают и не образуют плоды.

Природный механизм самосохранения заставляет растения в период опасности и стресса сбрасывать сформировавшиеся цветки и завязи.

Опасность для жизни культуры представляет дефицит питания, который нарушает обменные процессы и снижает иммунитет. Это происходит из-за недостатка азота, фосфора, калия и других элементов в грунте. Они способствуют формированию, развитию и созреванию плодов, а их отсутствие вызывает у перцев настоящий стресс. В результате желтеют и опадают листья, вянут побеги, гибнут завязи.

Основные рекомендации по восполнению важных веществ:

  • в легкой и песчаной почве перцам недостает калия, йода, магния и брома;
  • если грунт известкован, растениям не хватает марганца, цинка и бора;
  • в торфяной земле у овощей образуется дефицит калия, меди и марганца.
Предлагаем ознакомиться  Можно ли есть квашеную капусту, если она стала слизистой, рассол тянется?

Такая проблема часто возникает в непроветриваемой теплице. У растений цветки обоеполые, поэтому для опыления им достаточно легкого движения воздуха. Если этого не происходит, цветки осыпаются.

Густота посадки

В борьбе за урожай жадность не станет помощником. Перцы нельзя высаживать близко друг к другу — овощей от этого больше не станет. Густая посадка приведет к борьбе растений за свет, воду и питательные вещества. В таких жестких условиях не все кусты получат необходимое для развития питание, что приведет к гибели завязей.

Нестабильные температурные показатели отрицательно сказываются на репродуктивных способностях овощной культуры. Они снижают адаптацию растений, нарушают цветение и плодообразование. Приемлемые для рассады значения — 20… 22°С, для взрослых перцев — 15… 18°С.

Узнаем, почему опадают завязи у перцев: какие причины и что делать, если перец сбрасывает цветы, завязи и плоды

Но пагубно влияют на овощ не только похолодания. Повышение температуры до 35°С также приводит к опаданию завязей и гибели растений.

Болезни и вредители

Ослабляют рассаду и уже сформировавшиеся растения атакивредителей и болезни. Если все силы культуры уходят на борьбу с бактериями, грибками и насекомыми, репродукция невозможна, и для самозащиты кусты избавляются от соцветий.

Распространенные вредители перцев:

  1. Белокрылки — небольшие белые бабочки, которые откладывают яйца на нижней стороне листьев. Появившиеся личинки высасывают растительные соки, кусты увядают.
  2. Паутинные клещи — микроскопические паукообразные, о наличии которых говорят мелкие точки на стеблях и листьях перцев и паутина. Клещи питаются соком растений — те увядают, желтеют и гибнут.
  3. Нематоды. Эти круглые черви обитают в толще земли и повреждают корневую систему перцев. У пораженных кустов на корнях видны желто-коричневые утолщения.
  4. Медведки — крупные, до 6–8 см, насекомые роют лабиринты вокруг посадок, повреждая корни овощей, вызывая увядание и гибель кустов.
  5. Садовые муравьи питаются медвяной падью, выделяемой тлей, тем самым увеличивая численность последних. Результат — поврежденные растения, риск возникновения заболеваний.

Опасные болезни культуры:

  1. Бактериальная пятнистость. На листьях появляются небольшие маслянистые пятна оливкового цвета, которые постепенно чернеют и разрастаются по всему кусту. Листья и завязи опадают, плоды не созревают.
  2. Фитофтороз — грибковое заболевание, при котором растение покрывают коричневые пятна, начиная с листьев и заканчивая перцами.
  3. Вертициллез. Бледнеют и деформируются листовые пластины, кусты усыхают, сильно мельчают или не завязываются плоды.

Чтобы остановить опадание завязей, важно:

  • обеспечить 12-часовое освещение и уровень тепла в пределах 18… 30°C;
  • создать оптимальную плотность посадки, используя шахматный метод: по схеме 30×30 см для низкорастущих сортов и 40×60 см для высоких раскидистых перцев;
  • соблюдать режим подкормок: чередовать органические и минеральные удобрения через 2 недели (в период роста и начале цветения выбирают азотные составы, при формировании и созревании плодов — калийные и фосфорные);
  • в жару притенять посадки, а теплицы проветривать;
  • не реже 1 раза в неделю обильно поливать кусты с последующим рыхлением и мульчированием почвы;
  • для поддержания влажности в открытом грунте ежедневно увлажнять дорожки между грядками;
  • пользоваться народными способами для борьбы с вредителями: опрыскивать растения настоями натертого хозяйственного мыла, чеснока, ромашки или тысячелистника;
  • помогать перцу, перенося пыльцу с одного растения на другое ватной палочкой или кисточкой либо слегка встряхивая куст.

Опыление проводят утром при температуре 23… 25°C. Пыльца станет нежизнеспособной, если воздух нагреется свыше 30°C.

Узнаем, почему опадают завязи у перцев: какие причины и что делать, если перец сбрасывает цветы, завязи и плоды

Инсектициды применяют в запущенных случаях для борьбы с:

  • белокрылками — «Конфидор», «Фуфанон»;
  • паутинным клещом — «Инта-Вир», «Карбофос»;
  • медведками — «Медветокс», «Гризли»;
  • муравьями — «Муравьин», «Гром-2».

Бороться с нематодами тяжело. Почву, где они находятся, заменяют на новую, соблюдают правила севооборота, дезинфицируют все инструменты.

Против бактериальной пятнистости посадки опрыскивают «Фитоспорином-М», против фитофтороза — «Оксихомом», «Гамаиром», медным купоросом. Для борьбы с вертициллезом используют «Превикур», «Максим».

На скудных, истощенных почвах у перцев зачастую формируются неполноценные завязи, которые не задерживаются надолго на ветках. Эта культура предпочитает легкий, богатый гумусом грунт, содержащий все элементы питания в биодоступной форме. Особо важное значение в питании перцев имеет азот: от его наличия и концентрации в почве зависит нормальное развитие всех вегетативных органов — листьев, стеблей и корней.

При азотном голодании рост перцев замедляется, а при избытке этого элемента наблюдается буйный рост листьев и стеблей в ущерб формированию и созреванию плодов. Обязательным условием образования мощной корневой системы у растений перца является присутствие в почве достаточного количества фосфора. Кроме того, этот макроэлемент ускоряет появление завязей и плодов.

Весь сезон с момента высадки рассады рекомендуется подкармливать перец раз в две недели, попеременно используя органические и минеральные подкормки. Для приготовления минеральной подкормки в 10-литровом ведре воды растворяют 15-20 граммов аммиачной селитры или мочевины, 40-50 граммов двойного суперфосфата и 20-30 граммов сульфата калия.

В дальнейшем вышеописанные подкормки чередуют с периодичностью в 1,5-2 недели. Во время массового плодоношения перца лучше всего проводить подкормки настоянным раствором суперфосфата (40 граммов на 10 литров воды).

Хорошей превентивной мерой против опадения завязей у перца являются также некорневые подкормки этой культуры 0,1-0,2%-ным раствором кальциевой селитры. Их проводят дважды с перерывом в неделю. Таким же раствором можно удобрить растения под корень из расчета 1-2 литра на один перчик.

Предлагаем ознакомиться  Как ухаживать за цикламеном персидским в домашних условиях после покупки и потом

При отсутствии кальциевой селитры аналогичный эффект можно получить, если под каждое растение внести по стакану суспензии мела. Для ее приготовления на литр воды берут одну-две столовых ложки мела. Кроме того, селитру также можно заменить 0,3-0,4%-процентным раствором хлористого калия, который можно приобрести в любом аптечном пункте без рецепта.

Причины в теплице и открытом грунте

Перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.

Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения. В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.

Перец весьма требователен и к влажности воздуха. Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.

Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы. Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется.

Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

опадение завязей у перца может происходить из-за недостаточной активности насекомых-опылителей при неблагоприятной погоде. Чтобы этого не случилось, существует такой простой агротехнический прием, как принудительное опыление путем потряхивания растений в первой половине дня.

В теплице особое внимание уделяют уровню влажности. Если он выше 80%, помещение проветривают. Именно застоявшийся воздух часто бывает основной причиной опадания завязей.

В открытом грунте главная проблема — перепады температуры. Они вызывают стресс растений, замедляют их рост и приводят к сбрасыванию цветов и уже завязавшихся плодов.

Сильный ветер разносит по культурам вредителей и возбудителей заболеваний. И те, и другие ослабляют перцы, делают их неспособными к плодоношению.

Необходимость формирования куста перца

Также перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными. Это первые цветки перца, которые подлежат обязательном удалению. Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место. Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.

Некоторые огородники практикуют выращивание перца в горшках. Емкости могут быть расположены на лоджиях и балконах или расставлены в теплице. Если бутоны и завязи опадают у таких перцев, возможно, что объём посадочной емкости слишком мал. В этой ситуации достаточно пересадить перец в просторный горшок методом перевалки (без разрушения земляного кома).

Вредители и болезни перцев

Поражение вредителями и болезнями — редкая причина сбрасывания завязей у перцев. Обычно это происходит в особо запущенных случаях.

Вредные организмы ослабляют растение, все силы которого уходят на борьбу с инфекцией и противостояние насекомым-вредителям. Слабое растение теряет способность к репродукции и плодоношению, и избавляется от «балласта».

Наиболее часто встречающиеся вредители перцев – паутинный клещ и тепличная белокрылка. Из болезней распространены бактериальные и грибковые инфекции: фитофтороз, пятнистости, вертициллез.

Как исправить ситуацию с завязью на перцах?

Основных методов несколько:

  • Возьмите за правило: с момента цветения один раз в две недели опрыскивать цветки стимулятором образования плодов «Завязь».
  • Для усиления жизнеспособности растений полезно в начале плодообразования и спустя три недели опрыскать их препаратом «Эпин».
  • А для защиты от вирусных заболеваний перец полезно опрыскивать домашним «препаратом» — обезжиренным молоком, особенно в первую половину вегетации.
  • В экстремальной ситуации листья растений лучше всего опрыснуть раствором «Эпина», а почву обработать препаратом «Циркон».
  • Полезна также в это время усиленная вентиляция теплицы, чтобы снизить, а не повысить температуру воздуха.
  • А от всего спектра заболеваний перца растениям необходимо проводить профилактические опрыскивания «Иммуноцитофитом», начиная с первых чисел июля и далее — каждые 15 дней.

Надеемся теперь, зная, почему опадают цветки у перца, вы получите его богатый урожай!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector