Полынь лечебная, или «Божье дерево»

Божье дерево

Почти на всей территории Европы можно встретить божье дерево. Это разновидность полыни, которая имеет очень сильный аромат. Родина этого растения неизвестна, так как сведения утрачены за давностью времен. Божье дерево, фото которого вы найдете в этой статье, достигает в высоту 1-1,5 метра. Его ценят за красоту листьев и лечебные свойства.

Полынь имеет очень хрупкие стебли, поэтому его надо оберегать от лишних контактов и располагать в менее оживленных местах. Листья имеют серо-зеленую окраску и сильно изрезанную форму. Хоть это растение и называют деревом, его можно отнести скорей к кустарникам. Маленькие, светло-желтые соцветия появляются у полыни в конце лета. Встречаются сорта божьего дерева, которые осенью сбрасывают листья, а есть и вечнозеленые.

Развести «Божье дерево» несложно. Воткните его веточку в землю, полейте и ждите появления молодой листвы и побегов. После каждой обрезки остается много таких веточек. Подойдут даже кажущиеся засохшими кончики побегов с прошлогодними сухими семянками. На незамерзшей части вырастут листики, а засохшую можно позже удалить секатором.

Эта полынь встречается на многих участках, поэтому найти ее черенки совсем несложно. Так и передаются веточки «божьего дерева» от одного человека к другому. Мало кто верит, что полынь абротан размножается так просто. Пусть попробуют сами. Для самых «недоверчивых» есть и другие способы: деление разросшегося куста или отделение от него части побегов с корнями.

Нет смысла останавливаться на агротехники этого вида полыни, т.к. она невероятно проста. У меня уже несколько лет живет возле металлического забора куст, который я выкопала с комом земли, чтобы пересадить на другое место. Оставила на некоторое время за кустами смородины и в летней суете совсем о нем забыла.

А теперь и надобности в пересадке больше нет: куст прижился на новом месте и смотрится там неплохо. Неприхотливость «божьего дерева» проявляется во всем: в нетребовательности к освещению (может расти и в полутени), засухоустойчивости и зимостойкости. Конечно, наиболее пышными кусты встречаются на плодородных суглинках, светлом месте и при регулярных поливах.

Ранней весной нужно обрезать самые верхние кончики ветвей и механически поврежденные части. Нередко по весне многие побеги кажутся безжизненными, вымерзшими, поэтому их хочется поскорее обрезать. Не торопитесь. Подождите недельку, возможно, на «засохших» веточках появятся молодые листочки и крошечные побеги.

Сначала – в нижней части стебля, затем зеленеет серединка и часть верхушки. Кусту удается придавать любую форму, сформировать из него деревце или объемный шар. «Божье дерево» растет очень быстро, поэтому четкость линий придется поддерживать регулярной обрезкой. На уход за кустом не уходит много времени.

Иногда на молодых побегах заводится тля. Тогда нужно брать в руки опрыскиватель. И от сорняков никуда не деться. Их приходится пропалывать. При каждой возможности я подсыпаю под куст горсть – другую золы, иногда подкармливаю комплексными удобрениями. Осенью кладу к корням перегной, делаю это больше по привычке. Специально на зиму полынь не утепляю, так как не помню, чтобы даже в суровые зимы она вымерзла.

Интересно экспериментировать с формой растения. Некоторые цветоводы в конце летнего сезона практически полностью срезают всю наземную часть, оставляют вместо нее невысокие пеньки. Тогда на следующее лето растение отращивает новые побеги. Куст «божьего дерева» может быть достаточно высокими, не ниже роста взрослого человека.

Некоторое время я формировала одну из своих полыней в штамбовой форме. Получилось небольшое деревце с одревесневшим стволом и крепкими скелетными ветвями. Через несколько лет мне захотелось преобразовать деревце в пышный куст. Для этого достаточно было срезать несколько веточек и воткнуть их в землю рядом со стволом.

«Божье дерево» прекрасно смотрится одиночным кустом и в соседстве со многими растениями. Получается очень красиво, когда рядом с ним растут папоротники и ирисы, и лежит крупный камень. Однажды я решила подвязать гладиолусы к оставшимся от обрезки одревесневшим «палочкам». К моему удивлению, они ожили и дали побеги. Как это было сказочно красиво, когда гладиолусы цвели в окружении ажурной зелени.

Полынь абротан иногда называют «турецким чаем» и «лимонной полынью». Скорее всего, потому что она родом из южной Европы. Там полынь добавляют в различные напитки и настаивают на ней водку. О лечебных свойствах «божьего дерева» знали еще древние греки и добавляли его побеги в бальзамы и мази для лечения ран.

Полынь лечебная, или «Божье дерево»

Народная медицина разных стран используется это растение для полоскания ротовой полости и горла, промывания кожи при дерматитах, споласкивания волос. Компрессы с настоем полыни помогают при ушибах и вывихах. Спиртовые настойки побегов втирают при воспалениях надкостницы. Дымом полыни можно окуривать жилые помещения, а свежие и засушенные веточки раскладывать в шкафах от моли и для ароматизации белья. Говорят, что мешочек со свежей или сухой лечебной полынью помогает при головной боли, а подушечку с ней полезно держать возле постели.

Полынь лечебная в народной медицине

Это сильно ароматная горькая трава, которая улучшает
пищеварение и работу печени, увеличивая секрецию в желудке и кишечнике. Она также
стимулирует матку и даже может вызвать менструацию.

Полынь лечебная применяется в народной медицине для снижения
температуры, снятия спазмов, выведения кишечных глистов. Листья и молодые
цветущие побеги являются антигельминтным, антисептическим, желчегонным,
обезболивающим, желудочным и тонизирующим средством.

Эта трава относится к растениям, которые стимулируют кровоток
в области малого таза и матки, тем самым вызывая менструацию. Это основной
способ применения этой травы.

В некоторых случаях ее даже дают маленьким детям, чтобы
изгнать паразитических червей. Пасту из листьев наружно наносят на небольшие
раны, чтобы остановить кровотечение и ускорить их заживление.

Траву иногда добавляют в ароматические ванны и делают с ней
припарки при лечении некоторых кожных заболеваний. Свежими листьями натирают кожу
для защиты от комаров.

Есть данные о том, что раньше полынь лечебная была известна
при лечении судорог, нарушениях мочеиспускания, менструальной боли, кашля, а
также как противоядие от укусов змей и других ядовитых животных (пауков и
скорпионов).

Считается, что масло полыни лечебной способствует росту бороды и волос. Листья полыни раньше подкладывали в подушки, чтобы легче засыпать и побороть бессонницу. Их также замачивали в теплой воде, часто в сочетании с крапивой, розмарином или шалфеем, а затем втирали в кожу, чтобы предотвратить распространение инфекции.

Предлагаем ознакомиться  Аквапоника в домашних условиях зелень своими руками

Еще полынь лечебная положительно воздействует на пищеварительную систему, увеличивая выработку пищеварительных соков. Она даже использовалась при диарее, инфекциях мочевыводящих путей, бронхите и других инфекциях верхних дыхательных путей.

Лечебные свойства и противопоказания

Полынь лечебная, или «Божье дерево»

Ботанический род растения насчитывает до 500 видов. В него входят такие известные виды, как (Artemisia abrotanum), полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) или известная специя – эстрагон (Artemisia dracunculus). Траву собирают в лечебных целях, она содержит кумарины, эфирное масло, основным компонентом которого является цинеол, а также флавоноиды, дубильные вещества, фенольные кислоты и горькие соединения.

Отвары и настойки помогают при проблемах с пищеварением, стимулируют выделение желудочного сока и улучшают аппетит. Растение обладает седативными свойствами, применяется при заболеваниях печени и жёлчного пузыря, оказывает противовоспалительное и вяжущее действие. Настои, используемые в виде клизм, уничтожают кишечных круглых червей и остриц у детей.

Полынь оказывает укрепляющее действие на организм, кроме того, можно применять при расстройстве желудка. Горечь увеличивает секрецию желудочного и панкреатического соков, благодаря чему они облегчают переваривание и усвоение пищи, одновременно усиливая аппетит. Сок божьего дерева является частью гомеопатических препаратов, используемых при воспалении толстой кишки, обморожениях, язвах, мастите. Настой пьют по 1/2 — 1 чайной ложке 2 раза в день. Немного мёда или сахара можно добавить для смягчения горького привкуса.

Употребление более 3–4 недель или в дозах, превышающих рекомендованные, может привести к тошноте, рвоте, беспокойству, бессоннице, головокружению, тремору и судорогам. Продукты растения, которые содержат туйон (абсент выше 35 мг / л), очень опасны при приеме внутрь. Полынь может вызывать аллергические реакции у людей с неприятием семейства сложноцветных.

Кустарник божье дерево известен уже на протяжении многих веков. Даже в древности знали о полезных свойствах этого растения. Монахи выращивали его в своих садах, как лекарственное средство. Отсюда и пошло название этого растения: церковная трава или божье дерево. В Древней Греции из этой полыни готовили целебные бальзамы для заживления ран и средство для защиты от насекомых.

В состав божьего дерева входит 0,3 процента масла эфирного, в том числе и цитраль, дающий аромат лимона. Настой травы используют как средство от ангины. Чай, приготовленный из листьев, отлично возбуждает аппетит. В косметологии настой листьев применяют как средство для роста волос. Примочки из распаренной травы эффективны при ушибах и вывихах.

Полынь лечебная в кулинарии

Абротан — более чем слегка старомодная кулинарная трава.
Сегодня она практически уже не используется в кулинарии. Учитывая ее довольно
хорошо ощутимый неприятный запах, напоминающий лимон и сильную горечь, очень
трудно найти разумную область применения. Да и к тому же нужно тщательно
подбирать безопасную дозировку.

Полынь лечебная в основном подходит для ароматизации жирного
мяса (свинина, утка, гусь, баранина) и все благодаря горьким компонентам, улучшающим
пищеварение и стимулирующим аппетит. С другой стороны, листья можно добавлять к
телятине и индейке, улучшая вкус блюда.  

Полынь лечебная, или «Божье дерево»

Молодые побеги имеют горький, лимонный вкус, в небольших
количествах их добавляют в пироги, салаты и даже ​​уксус. Самый лучший травяной
чай получается из свежих листьев и цветов растения.

В Италии полынь лечебная – известная кулинарная трава, здесь ее готовят как листовой овощ и добавляют в разнообразные салаты. В Южной Европе молодые горькие побеги и листья используются в пивоварении.

Интересные факты

Раньше в Польше полынь лечебную клали в обувь невесты, чтобы
защитить ее от любых злых намерений. Во многих католических церквях эта трава
все еще используется как благовоние.

Благодаря своему освежающему аромату абротан выращивают в
доме в горшках. Побеги растения можно сжигать в камине, чтобы вывести
кулинарные запахи из дома. Иногда Божье дерево ровно подстригают и выращивают в
саду как низкую изгородь. Его высушенные листья и стебли подвешивают в шкафах,
чтобы предостеречься от моли.

Свежий абротан также втирают в кожу для отпугивания
насекомых. Аналогично используется и эфирное масло из листьев, поскольку его
сильный аромат отталкивает комаров, мотыльков и прочих насекомых. Эту траву
часто клали в букеты и ставили на кухне, чтобы держать мух в страхе.

Масло из листьев и цветущих побегов используется в парфюмерии для добавления определенных тонких оттенков. Из веток можно получить желтый краситель. Настой растения используют в качестве тоника для волос или кондиционера.

Использование полыни

Полынь древовидная, божье дерево имеет пряный аромат. Поэтому ее с успехом используют для приготовления маринадов, соусов, настоек и в качестве дополнения к мясным блюдам. Для этого отлично подходят молодые листья с бутонами, высушенные и измельченные. В мясные блюда кладут порошок полыни.

Можно также выдержать мясо в отваре божьего дерева. Настой из травы используют для лечения зубной боли путем полоскания. Соком травы лечат раны и нарывы. Настойка из божьего дерева отлично помогает при болях в кишечнике. Это отличное кровоостанавливающее средство. Но использовать полынь нужно с осторожностью. Ежедневная порция может составлять не более 10 граммов листьев в любом виде.

Какие вещества содержит полынь лечебная?

Листья содержат до 1,4% эфирного масла, основными
компонентами которого являются 1,8 цинеол, дубильные вещества, флавоноиды,
горькие вещества, фенольные кислоты, фолиевая и салициловая кислоты, абротанин
и кумарин.

Существуют хемотипы, в масле которых преобладают туйон (до
70%) или 1,8-цинеол (до 60%). Незначительными компонентами являются фенхен,
сабинен, α-кариофиллен и β-кариофиллен. Кроме того, в масле полыни лечебной
можно встретить гетероциклические сесквитерпеноиды даванол, даванон и
гидроксидаванон.

В последнее время туйон в эфирных маслах рассматривается как
токсичное вещество. Именно поэтому такие масла нельзя использовать в пищевых
целях и даже ароматерапии.

Среди летучих соединений можно выделить следующие: 4-метил-пент-2-енолид,
лавандовый лактон, цис-арбускулон, транс-арбускулон, 1-терпинеол,
цис-β-терпинеол, эстрагол, транс-пиперитол, нордаванон, пиперитон, эфир
даванона, эфир давана, артедуглазии оксид A, С, D, B, цис-даванон, фитол-изомер
(Источник).

Хотя Божье дерево содержит горькие сесквитерпеновые лактоны, оно все же менее горькое, чем его близкий родственник, полынь горькая.

Место для посадки

Божье дерево, фото которого очень красиво, как и живое растение, это теплолюбивый представитель природы. Поэтому для посадки лучше выбирать солнечные участки, не затененные другими, более крупными соседями. Почва должна быть легкой и питательной. В бедный грунт следует внести органические удобрения.

Это многолетник, достигающий в высоту до 150 см, но чаще значительно меньше (от 50 до 100). Побеги образуют перистые мелкие листья, очень нежные, похожие на листья фенхеля, покрытые волосками. Незаметные жёлто-зелёные цветочные корзины появляются на верхушках побегов.

Божье дерево

Любит тёплые и солнечные места на дренированных, сухих и слабощелочных почвах. Оптимальным является слегка песчаный или даже гравийный грунт, обеспечивающий хорошую аэрацию и быстрый отток воды. Глинистая почва должна быть улучшена перед посадкой соответствующими культивирующими добавками.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать новогоднее дерево своими руками

Размножать можно как из семян, так и из черенков. Тем не менее, лучше разводить Божье дерево, разделяя старые растения или черенки. Воспроизводство семян является проблематичным и не всегда даёт желаемый эффект. Поскольку для прорастания этому растению нужен свет, семена полыни лишь свободно распределять по поверхности и слегка прижимать, чтобы избежать выдувания.

Для размножения травянистыми черенками, их следует брать в конце июня, полутвердыми – в конце сентября. Рассада должна быть около 10 см в длину. Саженцы полыни божьего дерева сажают в субстрат, который поддерживает постоянную влажность, но с рыхлой структурой. Горшки наполняют торфом и песком в соотношении 1: 1. После посадки покрывают черенки перфорированной фольгой для поддержания высокой влажности.

Решающим фактором является температура, которая не должна опускаться ниже 24 °C при размножении травянистыми черенками и 18 °C при размножении древесными черенками. После укоренения они должны постепенно затвердевать, то есть привыкать к условиям в воздухе и высаживаться в больших горшках или прямо на землю.

Размножение путём деления корней следует проводить весной или осенью. Эта процедура омолаживает многолетние растения и помогает расти лучше. Перед делением отрезают побеги на высоте около 10 см от земли, выкапывают корневой блок, чтобы не повредить его, и отделяют корни с помощью лопаты. Затем сажают в саду в специально отведённом для этого месте.

Преимущества полыни лечебной

Несмотря на свою богатую историю использования, Божье дерево
потеряло популярность в качестве лекарственного растение, а современные
травники предпочитают использовать полынь горькую, известную в медицине как
Artemisia absinthium.

В наши дни абротан все еще можно использовать для лечения широкого спектра медицинских жалоб. Терапевтические преимущества растения во многом обязаны химическому составу.

1) Женское здоровье

Полынь божье дерево

Полынь лечебная традиционно использовалась для лечения ряда
проблем со здоровьем у женщин, особенно это касается дискомфорта во время
менструации.

Многие женщины знакомы с болезненными симптомами, сопровождающими менструацию, включая спазмы и болезненное мочеиспускание.

В народной медицине абротан помогает женщинам избавиться от менструальных судорог и болезненного мочеиспускания. Это растение также регулирует периоды у женщин, у которых часто нерегулярные менструации.

Божье дерево содержит природные антисептические и
антимикробные вещества, которые поддерживают здоровье кожи в целом, а также эффективны
при лечении некоторых распространенных заболеваний кожи.

Травники часто прописывают примочки для ускорения заживления
мелких ран, порезов, укусов и ссадин, особенно если они находятся на коже
головы.

Благодаря своим антибактериальным и антисептическим
свойствам, полынь лечебная уничтожает бактерии, вызывающие прыщи, а также
предотвращает распространение бактерий и инфекции.

Противовоспалительные свойства абротана делают его
превосходными природным средством для лечения широкого ряда воспалительных
заболеваний кожи, таких как псориаз, экзема и розацеа.

Некоторые исследования показали, что местное применение Artmesia abrotanum устраняет повреждения кожи от долговременного пребывания на солнце.

 3) Улучшает сон

Если вы страдаете бессонницей, то наверняка уже
перепробовали множество препаратов от бессонницы. Когда заснуть трудно, это
очень изнуряет, как физически, так и эмоционально.

Полынь древовидная божье дерево

Плохое качество или недостаточное количество сна вызывают
чувство усталости в дневное время и неспособность сосредоточиться на работе или
домашних делах. Со временем бессонница увеличивает риск различных заболеваний,
включая болезни сердца и высокое кровяное давление.

К счастью, есть множество натуральных трав, которые прекрасно
расслабляют, помогают заснуть и, в общем, улучшают качество сна. Полынь
лечебная как раз относится к таким травам.

Согласно традиционному применению, абротан — эффективное средство при лечении бессонницы. Обычно пьют чай из листьев растения, хотя есть данные о том, что раньше люди клали несколько измельченных листьев в подушку перед сном, что тоже помогало засыпать.

4) Повышает аппетит

Чай, приготовленный из листьев Божьего дерева, традиционно
назначают травники при пищеварительных проблемах, включая диспепсию
(расстройство желудка) и для повышения аппетита. Полынь лечебная прекрасно
подходит людям, перенесшим тяжелые заболевания, которые изо всех сил пытаются
опять набрать вес.

Считается, что чай из этого растения увеличивает выработку желчи и улучшает переваривание пищи.

Отвар из листьев выпивают для выведения различных кишечных паразитов из организма, включая остриц. Следует отметить, что проверенных научных доказательств в пользу этого применения травы нет. Поэтому если вы страдаете от кишечных паразитов, сперва необходимо проконсультироваться с врачом.

В нескольких исследованиях изучали антимикробные свойства
Божьего дерева. В 2014 году опубликовали данные о том, что масло Artemisia
abrotanum обладает эффективной противогрибковой активностью в отношении Candida
albicans.

В результате исследователи пришли к выводу, что масло абротана необходимо использовать для дальнейшей разработки новых препаратов против кандидоза.

7) Антидот

Полынь лечебная известна из давних времен. Одно из самых известных ее применений – это лечение укусов змей и других ядовитых животных. Для этого обычно листья измельчали в пасту и наносили на укус, чтобы ускорить его заживление.

Божье дерево описание

Полынь лечебная обладает очень сильным и проникающим
запахом, чем-то похожим на запах лимона. Поэтому листья и стебли растения часто
использовали для отпугивания насекомых (комаров, моли, мух).

Мы уже писали о том, что траву вешали в шкафах для отпугивания моли, натирали листьями кожу для защиты от комаров. В букеты с цветами тоже вкладывали стебли растения, чтобы прогнать мух. Если в доме появлялись муравьи, то рядом с домом сжигали траву, чтобы сдержать их проникновение в дом.

Уход за «божьим деревом»

Божье дерево, уход за которым не составит большого труда, будет радовать своей красотой практически круглый год. Его нельзя назвать прихотливым и капризным. В летнее время необходимо время от времени рыхлить почву, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода и влаги к корням растения.

Но при этом нельзя открывать корневую систему, поэтому проводят небольшое окучивание. Это также задержит влагу. В жаркий период требуется систематический полив. Не надо переувлажнять и допускать заболачивания почвы. Поливают полынь по мере необходимости, не позволяя грунту пересыхать.

В каких дозах полынь лечебная безопасна?

Недостаточно информации о безопасной дозировке употребления
абротана в терапевтических целях. Перед употреблением этой травы необходимо
обязательно проконсультироваться с опытным травником.

Обычная дозировка полыни лечебной составляет до 4 г высушенной травы, которую
следует разделить на три раза в день.

Из высушенных листьев растения можно также заваривать чай и подсластить его медом. Он прекрасно успокаивает, улучшает сон и улучшает пищеварение.

Предлагаем ознакомиться  Как посушить яблоки для компота

Божье дерево выращивание

Как и другие члены того же рода полынь (Artemisia abronatum)
оказывает стимулирующее воздействие на матку у женщин. Употребление больших доз
растения приводит к выкидышу, поэтому оно противопоказано во время
беременности.

Мамам, кормящим грудью, следует также соблюдать осторожность
и ни в коем случае не употреблять внутрь настойки, отвары или чай из полыни.
Детям до 12 лет тоже не стоит использовать это растение.

Хотя местное использование считается в целом безопасным, некоторые люди страдают от аллергических реакций на растения из семейства Астровые.

Полынь лечебная также способна вызывать кожные высыпания и другие аллергические реакции у чувствительных людей. Если у вас проявились какие-либо реакции от местного применения растения, немедленно прекратите его использование.

Обрезка и формирование куста

Божье дерево, выращивание которого под силу даже начинающему садоводу, может стать прекрасным украшением сада. Куст очень устойчивый и не требует специальной обрезки. Но если вы хотите, чтобы на вашем участке было красивое растение компактной формы, то надо постоянно формировать крону. Для этого побеги обрезают, не давая им вырастать более 60 сантиметров в высоту.

Сферы применения

Полынь чаще всего ассоциируется с жидкой формой, то есть с вермутом или знаменитым абсентом. Это также один из лучших природных пищеварительных средств. И самое главное – полукустарник можно легко выращивать в саду.

Благодаря приятному аромату листья нашли применение на кухне. Их используют в качестве приправы к мясу, соусам, творогу, салатам и майонезу, также используются для ароматизации алкогольных напитков и кондитерских изделий.

Экстракт и масло полыни являются натуральными ингредиентами, часто встречающимися в косметике. Применяется в качестве дополнения к воде для купания, прекрасно улучшая состояние кожи. Обладает расслабляющим, успокаивающим и тонизирующим эффектом, успокаивает воспалённые мышцы и суставы, защищает от грибковых инфекций.

Божье дерево используется в саду как декоративное растение, идеально подходит для живых изгородей средней высоты. Его интересный цвет приятно контрастирует на фоне растений с тёмными листьями, такими как у сливы или калины.

В прошлом полынь использовалась в качестве средства от насекомых. По сей день стоит класть траву под ковры, коврики или половики, потому что помимо отпугивания вредителей она нейтрализует неприятные запахи.

Эфирное масло не рекомендуется для ароматерапии, поскольку содержит туйон, а он в больших количествах токсичен и может вызвать судороги. Врачи рекомендуют использовать полынь в сухом виде,

Соберите горсть листьев подорожника, Божьего дерева, черной
смородины и дягиля. Поместите все в кастрюлю и залейте чашкой миндального или
оливкового масла. Варите на медленном огне 30 минут, затем процедите масло. В
разогретое масло добавить 30 г
белого пчелиного воска. Немного остудить и разлить в банки до того, как смесь
окончательно застынет.

Такой крем прекрасно подойдет не только для увлажнения кожи, но и для лечения маленьких порезов, царапин и предотвращения распространения кожных инфекций.

Проварите в течение 10 минут горсть листьев розмарина,
лимонного бальзама, бергамота, иссопа, тимьяна, полыни лечебной вместе с
горсткой цветков ромашек. Должно получиться приблизительно 400 — 450 г трав на 1 л воды.

Процедите и, когда жидкость остынет, добавьте 1/5 часть бутылки спирта или виски. Благодаря этому смесь будет храниться 2 месяца. Каждый раз, когда принимаете теплую ванну, добавляйте в нее немного этой смеси, чтобы тонизировать тело, очистить кожу от загрязнений и расслабить мышцы.

Отварите большой букет лаванды, полыни и пижмы в 7 — 10 л воды в течение 10 — 15 минут. Добавьте ¼ чашки уксуса, а затем охладите. Процедить смесь и налейте ее в ведро. Помойте этой смесью полы, чтобы надолго получить освежающий приятный аромат.

4) Торт «Южный лес»

  • 2 стакана пшеничной муки;
  • разрыхлитель;
  • 1 чашка сахара;
  • 4 ч. л. листьев полыни лечебной, мелко нарезанных;
  • 4 яйца;
  • пачка сливочного масла, растопленного и охлажденного.

Смажьте маслом и присыпьте мукой 20 см форму для выпечки. Просейте
муку в большую миску. Добавьте разрыхлитель, сахар и листья абротана.

В отдельной миске слегка взбейте яйца, затем добавьте
охлажденное масло. Размешайте смесь масла в смеси муки. Вылейте жидкое тесто в
готовую форму.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180º С в
течение от 30 минут до 1 часа или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в
центр, не будет чистой.

Охладите торт, затем снимите боковые стороны формы. Подавать со слегка подслащенными взбитыми сливками.

Зимостойкость

Это растение обладает хорошей зимостойкостью. Оно не требует укрытия в зимний период. Божье дерево может переносить морозы до 25 градусов. Некоторые побеги при этом слегка подмерзают, но с наступлением теплых дней полынь прекрасно восстанавливается. К зиме можно немного обрезать растение, чтобы оно легче пережило холода.

Укрывать его не надо. Но если вы хотите сохранить его в первозданном виде, то можно обезопасить его от воздействия морозов. Для этого божье дерево пересаживают в контейнер или большой горшок и убирают в прохладное помещение. Температура хранения не должна превышать 8 градусов. Когда закончатся заморозки и почва прогреется, можно высадить полынь обратно в сад.

Размножение полыни «божьего дерева»

Божье дерево, описание которого обязательно побудит посадить его на своем участке, размножается двумя способами. Первый, это семена. Вызревают они и завязываются только в Южных регионах. Поэтому достать качественный посевной материал не просто. Для начала их высаживают в подходящие емкости для получения рассады.

После этого молодые растения можно высаживать в открытый грунт. Лучше это делать в весенний период, когда земля достаточно прогреется. Так, лучше пройдет процесс адаптации растения, и в дальнейшем оно будет хорошо расти и развиваться. Второй способ, вегетативный. То есть, полынь размножают делением куста или черенкованием.

В летнее время, когда растение имеет наибольшую активность и хорошо растет, у него срезают зеленые черенки. В горшок насыпают влажный речной песок и высаживают туда побеги. Затем их накрывают стеклянной банкой и ставят в тени сада. Регулярно надо опрыскивать растение, открывая банку. Через месяц черенки должны укорениться.

Кустарник божье дерево

После этого их высаживают на постоянное место. Через два года при правильном уходе и благоприятных условиях, растение будет представлять уже взрослый, красивый куст. Еще один способ, более простой, но менее эффективный, это черенкование ранней весной. Срезают побеги до появления листьев и ставят их в воду.

Несколько рецептов

Отвар полыни готовят следующим образом. Стакан сырья заливают таким же количеством кипятка. Затем эту смесь кипятят в течение одной минуты и настаивают 30 минут. Затем отвар процеживают и принимают по четверти стакана три раза в день до еды. Для настойки берут 1-2 больших ложки сырья и заливают их стаканом кипятка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх
Adblock detector